材料海蟹兩隻澱粉蔥姜蒜干紅辣椒，花椒，熟芝麻
做法
1.將兩隻海蟹放在深盤中加入白酒，蟹醉後去腮胃腸切塊，加鹽醃十分鐘。
2.在切口處抹上澱粉
3.蔥切段，姜切片，蒜瓣
4.干紅辣椒，花椒，熟芝麻
5.調汁鹽糖醋生抽豆瓣辣醬
6.油六七成熱時下蟹塊炸成金黃色撈出
7. 放辣椒蒜花椒煸炒
8.放入蔥段蟹塊調汁加點水
香辣蟹（29）
刊登日期：12-24- 點擊：次
【導讀】:材料：海蟹兩隻、澱粉、蔥、姜、蒜、干紅辣椒，花椒，熟芝麻做法：1.將兩隻海蟹放在深盤中加入白酒，蟹醉後去腮胃腸切塊，加鹽醃十分鐘。2.在切口處抹上澱粉 3.蔥切段，姜切片，蒜瓣 4.干紅辣椒，花椒，熟芝麻 5.調...
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