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烤青口貝

刊登日期:12-24-  點擊:
【導讀】:材料:青口貝10個、蛋黃沙拉醬2大勺、泰式甜辣醬1大勺、魚子醬2小勺(沒有不用也可以)、九層塔(或蔥花)少許。做法:1 冷凍青口貝自然解凍,拉出去除舌頭,用清水沖洗乾淨,瀝干;2 將蛋黃沙拉醬、泰式甜辣醬、、...

材料青口貝10個蛋黃沙拉醬2大勺泰式甜辣醬1大勺魚子醬2小勺九層塔少許。

做法

1 冷凍青口貝自然解凍,拉出去除舌頭,用清水沖洗乾淨,瀝干;

2 將蛋黃沙拉醬泰式甜辣醬魚子醬分別放入碗裡,調勻;

3 調好的醬汁抹在青口貝上,排入烤盤;

4 放入預熱250度的烤箱中層,烤5分鐘,至表面起泡,撒上九層塔碎即可。

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