原料
蝦白蘿蔔鹽姜蒜，蔥生抽雞湯香菜。
做法
1蘿蔔去皮切絲，蝦去沙線蝦須，洗淨備用，薑蔥和蒜切片；
2鍋熱油，下少許蔥姜蒜爆香，放入蝦；
3一邊翻炒一邊用鏟子摁一摁蝦頭，讓更多的蝦油流出來；
4等蝦顏色略變紅，下白蘿蔔絲，翻炒同時加生抽，鹽調味；
5加一碗雞湯，加鍋蓋燉5分鐘，蘿蔔絲變軟即可，端上桌時放些香菜。
小貼士
喜歡帶湯汁的可以多加點雞湯，不喜歡的則少加，根據自家的喜好吧。
秋季養生菜－－白蘿蔔燉蝦
刊登日期：12-24- 點擊：次
【導讀】:原料：蝦、白蘿蔔、鹽、姜、蒜，蔥、生抽、雞湯、香菜。做法：1、蘿蔔去皮切絲，蝦去沙線蝦須，洗淨備用，薑蔥和蒜切片； 2、鍋熱油，下少許蔥姜蒜爆香，放入蝦； 3、一邊翻炒一邊用鏟子摁一摁蝦頭，讓更多的蝦油流出...
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