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膏蟹蒸蛋

刊登日期:12-24-  點擊:
【導讀】:材料:膏蟹-----300克雞蛋-----3個紅椒-----半根蔥-------1根清水-----1碗調味料:鹽------1小匙雞粉----1小匙做法:1、將膏蟹用刷子刷淨。2、把殼剝開,去掉鰓。3、蟹肉切成4塊。4、將雞蛋打進碗內攪勻...

膏蟹蒸蛋

材料

膏蟹-----300克

雞蛋-----3個

紅椒-----半根

蔥-------1根

清水-----1碗

調味料

鹽------1小匙

雞粉----1小匙

做法

1將膏蟹用刷子刷淨。

2把殼剝開,去掉鰓。

3蟹肉切成4塊。

4將雞蛋打進碗內攪勻。

5加入鹽雞粉。

6加入清水,攪勻。

7將膏蟹放進蛋液中,

8撒上蔥段紅椒絲。

9上鍋中火蒸10分鐘左右即可。

膏蟹蒸蛋

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