原料速凍海貝一袋，鹽少許，青紅椒少許，蔥末
做法
1將買來的速凍海貝化凍後洗淨。
2青紅辣椒切成小丁，用到辣椒除了能增加味道，還能讓這盤海貝顏色更好看。
3鍋中加熱油，然後爆香蔥花
4將海貝控干水分後放入鍋中迅速翻炒
5如果你喜歡鮮鹹一點，可以加一點味極鮮的生抽，但也不能多加。
6海貝在炒至過程中會慢慢緊縮，並會出一部分水
7當湯汁慢慢變少時，加入青紅椒丁，放入少許鹽翻炒
8繼續翻炒片刻即可出鍋。
炒鮮貝
刊登日期：12-24- 點擊：次
【導讀】:原料：速凍海貝一袋，鹽少許，青紅椒少許，蔥末做法：1、將買來的速凍海貝化凍後洗淨。2、青紅辣椒切成小丁，用到辣椒除了能增加味道，還能讓這盤海貝顏色更好看。3、鍋中加熱油，然後爆香蔥花4、將海貝控干水分...
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