原料小螃蟹甜面醬蔥姜蒜辣椒鹽白酒油等
做法
1小螃蟹放入盆中，用清水清洗乾淨，用到刀一切兩半，蔥姜蒜切末，辣椒切碎備用
2鍋裡放2大勺油，油熱後，將辣椒和蔥姜蒜放入鍋中爆香，然後倒入小螃蟹翻炒，加入一小勺的料酒一小勺的鹽
3不斷翻炒，等螃蟹顏色變紅，加入一大勺的甜醬繼續翻炒，直到小螃蟹完全熟透即可
小貼士
1小螃蟹殼比較硬，要想入味，就要剁開
2加入甜面醬，讓小螃蟹味道更好
醬炒小螃蟹
刊登日期：12-24- 點擊：次
【導讀】:原料：小螃蟹、甜面醬、蔥姜蒜、辣椒、鹽、白酒、油等做法：1、小螃蟹放入盆中，用清水清洗乾淨，用到刀一切兩半，蔥姜蒜切末，辣椒切碎備用2、鍋裡放2大勺油，油熱後，將辣椒和蔥姜蒜放入鍋中爆香，然後倒入小螃...
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