材料扇貝2個 香菇醬兩大勺 蔥姜若干
做法
1 將扇貝清洗乾淨，滴上1滴黃酒；
2 在扇貝上蓋上一勺子川香辣湘味香菇醬，撒上點蔥姜蒜末；
3 蒸鍋燒至水開，放入扇貝，大火蒸5分鐘即可；
小貼士
1 蒸的時間不要過長，扇貝很容易蒸老。
2 扇貝選擇日月貝，口感好，肥大，漂亮；
3 香菇醬要選擇帶辣味的。
香菇醬蒸扇貝
刊登日期：12-24- 點擊：次
【導讀】:材料：扇貝2個 香菇醬兩大勺 蔥姜若干做法：1 將扇貝清洗乾淨，滴上1滴黃酒；2 在扇貝上蓋上一勺子川香辣湘味香菇醬，撒上點蔥姜蒜末；3 蒸鍋燒至水開，放入扇貝，大火蒸5分鐘即可；小貼士：1 蒸的時間不要過長，扇貝...
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