主料小龍蝦
調料蔥,姜,辣椒,花椒,桂皮,八角,陳皮,香葉,白芷,鹽,料酒
做法
1.鍋裡放入適量清水,水量要能沒過準備好的全部小龍蝦。加入調料欄裡的所有調料。
2.倒入刷洗乾淨的小龍蝦,開火。
3.大火燒開後轉中火煮7.8分鐘關火即可。
小貼士
1.和前面的蒸蝦一樣,水煮的小龍蝦依然是挑個大的比較好。
2.吃的時侯可以再配點調料
3.下鍋之前,不要給小龍蝦抽沙腸,否則蝦肉口感會略散且微柴,直接洗好下鍋就好。
主料小龍蝦
調料蔥,姜,辣椒,花椒,桂皮,八角,陳皮,香葉,白芷,鹽,料酒
做法
1.鍋裡放入適量清水,水量要能沒過準備好的全部小龍蝦。加入調料欄裡的所有調料。
2.倒入刷洗乾淨的小龍蝦,開火。
3.大火燒開後轉中火煮7.8分鐘關火即可。
小貼士
1.和前面的蒸蝦一樣,水煮的小龍蝦依然是挑個大的比較好。
2.吃的時侯可以再配點調料
3.下鍋之前,不要給小龍蝦抽沙腸,否則蝦肉口感會略散且微柴,直接洗好下鍋就好。