原料魷魚 青紅椒 洋蔥 胡蘿蔔
韓式辣椒醬油鹽
做法
1青紅椒洗淨,去蒂和籽,切菱形塊;洋蔥洗淨,切塊;胡蘿蔔洗淨,切塊;
2魷魚去內臟,去皮,洗淨,切花刀塊。
3韓式辣椒醬用溫水調成糊狀,少加點鹽和白糖,攪拌均勻。
4把魷魚卷在開水鍋裡焯一下,撈出。
5炒鍋置火上,放入油燒至5成熱,放入蒜片爆香。
6放入青紅椒塊洋蔥塊翻炒幾下。
7倒入辣椒醬魷魚卷,翻炒均勻即可。
原料魷魚 青紅椒 洋蔥 胡蘿蔔
韓式辣椒醬油鹽
做法
1青紅椒洗淨,去蒂和籽,切菱形塊;洋蔥洗淨,切塊;胡蘿蔔洗淨,切塊;
2魷魚去內臟,去皮,洗淨,切花刀塊。
3韓式辣椒醬用溫水調成糊狀,少加點鹽和白糖,攪拌均勻。
4把魷魚卷在開水鍋裡焯一下,撈出。
5炒鍋置火上,放入油燒至5成熱,放入蒜片爆香。
6放入青紅椒塊洋蔥塊翻炒幾下。
7倒入辣椒醬魷魚卷,翻炒均勻即可。