主料海蟹2只
調料黃酒；白醋1湯匙；鹽1茶匙
做法
1.先看看原材料普通海蟹2只
2.泡入清水先殺菌倒入白醋；鹽
3.殺菌後的海蟹放入冷凍室凍昏20-30分鐘。
4.取出後，用毛刷清洗乾淨後，肚皮朝下碼入砂鍋中，倒入1/3的黃酒；補充部分清水至海蟹的1/2處。
5.蓋蓋從上汽開始算燜15分鐘即可。
原味香燜蟹
刊登日期：12-24- 點擊：次
【導讀】:主料：海蟹2只調料：黃酒；白醋1湯匙；鹽1茶匙做法：1.先看看原材料：普通海蟹2只2.泡入清水先殺菌：倒入白醋；鹽3.殺菌後的海蟹放入冷凍室凍昏20-30分鐘。4.取出後，用毛刷清洗乾淨後，肚皮朝下碼入砂鍋中，倒入1/3的...
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