3鍋裡放少許油，油熱後，爆香蔥姜，將錐螺下鍋翻炒，加入辣椒一起翻炒
4加半小勺白酒去腥半小勺鹽不斷翻炒幾分鐘即可出鍋
小貼士
1錐螺我洗了好多次，泥沙還是很多的，邊清洗邊挑選，有的裡面是空的就挑出來，怎樣分辨
2加入少許鹽調味，加入少許白酒可以去腥增鮮殺毒
3其實這東西很好熟，但我還是多炒了一會，口感和安全，我選擇後者
辣炒錐螺
刊登日期：12-24- 點擊：次
【導讀】:原料：錐螺、辣椒、蔥姜、鹽、油、白酒等做法：1、錐螺清洗乾淨，用清水多沖洗幾次2、辣椒切段、蔥切碎、姜切絲備用3、鍋裡放少許油，油熱後，爆香蔥姜，將錐螺下鍋翻炒，加入辣椒一起翻炒4、加半小勺白酒去腥...
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