1 解凍的三文魚頭
2 剪去魚鰓，剁掉牙齒，洗淨，再把魚頭剁成中等大小塊
3 平底鍋燒熱放油，平鋪魚塊煎香一面
4 翻煎另一面
5 放入少許鹽，三顆拍裂的蒜頭，粗胡椒面，蓋上鍋蓋中火3分鐘
6 倒人少許生抽，兜勻，出鍋即成
煎挪威三文魚頭
刊登日期：12-24- 點擊：次
【導讀】:1 解凍的三文魚頭2 剪去魚鰓，剁掉牙齒，洗淨，再把魚頭剁成中等大小塊3 平底鍋燒熱放油，平鋪魚塊煎香一面4 翻煎另一面5 放入少許鹽，三顆拍裂的蒜頭，粗胡椒面，蓋上鍋蓋中火3分鐘6 倒人少許生抽，兜勻，出鍋即...
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