材料
新鮮沙蝦150克，粉絲一小把，拌飯醬20ml，蔥適量，小紅椒1個，
油適量
做法
1沙蝦清洗乾淨，剪掉蝦須蝦腳；
2粉絲用溫水泡軟；
3蔥切成蔥花，紅椒切斜片；
4粉絲泡軟後撈起裝盤，加入10克拌飯醬拌勻；
5在粉絲上面整齊地擺上鮮蝦；
6把10克拌飯醬抹在蝦上面；
7蒸鍋裡燒開一鍋水，水開後放進材料；
8大火蒸5分鐘；
9關火後虛蒸2分鐘後開蓋；
10撒上蔥花和裝飾用的紅椒，澆上1小勺熱油即可；
11~12吃的時候拌勻再吃，粉絲絕對非常美味，吸收了蝦的鮮甜
味道，帶著拌飯醬的微辣醬香，所以做這道菜粉絲不妨多放一點哈！
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