原料海蝦8只，娃娃菜一個。
配料大蒜紅椒。
調料蒸魚豉油鹽花生油
做法
1所有原料洗淨控水備用。
2大蒜剝皮，切碎丁，一半放入油鍋炸成金黃色。
3把剩餘一半生蒜末混入炸過的蒜末中，金銀蒜就做好了。
4娃娃菜切六瓣，鋪在盤底，撒少許鹽。
5蝦挑去蝦線，用刀片開蝦背，按平蝦背，擺在娃娃菜上。
6用小勺把金銀蒜盛在蝦背上，撒上切碎的紅椒丁。
7蒸鍋開鍋後，放入蒸10分鐘。
8取出，澆上蒸魚豉油即可。
金銀蒜開背蝦
刊登日期：12-24- 點擊：次
【導讀】:原料：海蝦8只，娃娃菜一個。配料：大蒜、紅椒。調料：蒸魚豉油、鹽、花生油做法：1、所有原料洗淨控水備用。2、大蒜剝皮，切碎丁，一半放入油鍋炸成金黃色。3、把剩餘一半生蒜末混入炸過的蒜末中，金銀蒜就做好...
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