主要原料魷魚須,胡蘿蔔半根,空心菜梗一把,辣醬,蒜瓣,干紅椒,薑片
做法
1,原料集合。
2,胡蘿蔔空心菜梗洗淨後,切段,蒜瓣去皮,切不規則形狀。
3,魷魚洗淨後切斷,放入開水中焯一下,撈出備用。
4,鍋內加入適量的食用油,爆香薑片,干辣椒,蒜瓣。
5,加入魷魚須繼續翻炒。
6,之後加少量的料酒,生抽,繼續翻炒。
7,加入胡蘿蔔空心菜,繼續炒。
8,放入一勺辣醬,適量的鹽,雞精調味收汁即可。
9,成品。
主要原料魷魚須,胡蘿蔔半根,空心菜梗一把,辣醬,蒜瓣,干紅椒,薑片
做法
1,原料集合。
2,胡蘿蔔空心菜梗洗淨後,切段,蒜瓣去皮,切不規則形狀。
3,魷魚洗淨後切斷,放入開水中焯一下,撈出備用。
4,鍋內加入適量的食用油,爆香薑片,干辣椒,蒜瓣。
5,加入魷魚須繼續翻炒。
6,之後加少量的料酒,生抽,繼續翻炒。
7,加入胡蘿蔔空心菜,繼續炒。
8,放入一勺辣醬,適量的鹽,雞精調味收汁即可。
9,成品。