材料巴掌長的鮮魷魚300克
輔料姜絲 香蔥段
調味李錦記蒸魚豉油
蘸醬香醋中加入少許姜絲和蔥段就成
做法
1魷魚去內臟，剝去表面薄膜洗淨，在表面劃2刀，碼在盤中
2淋上適量的蒸魚豉油
3撒些姜絲和蔥段，入燒開的水中蒸5-7分鐘
4食用時候沾上香醋醬就好了
小貼士
1蒸的時間不要太長，那樣口感就打折扣了，而且魷魚會縮得很厲害
2推薦食用冰鮮的魷魚，不要用冰凍的，那個口味肯定差些哈
醬油鮮魷
刊登日期：12-24- 點擊：次
【導讀】:材料：巴掌長的鮮魷魚300克 輔料：姜絲 香蔥段調味：李錦記蒸魚豉油蘸醬：香醋中加入少許姜絲和蔥段就成做法：1、魷魚去內臟，剝去表面薄膜洗淨，在表面劃2刀（不要劃斷哈），碼在盤中2、淋上適量的蒸魚豉油3、撒些...
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