『鮮味蝦』
材料大蝦10只,蔥姜適量。
鹽,黑胡椒粉,辣椒油,料酒,香油,生抽。
做法
1.蝦洗淨,開背剔除蝦線。蔥姜切絲。鹽,黑胡椒粉,辣椒油,料酒,香油,生抽調成料汁備用。
2.取一部分蔥姜絲鋪在樂葵料理碗底,擺好5只蝦,再鋪一層蔥姜絲,上面再擺5只蝦。
3.放上剩餘的蔥姜絲,倒上調好的料汁。扣好碗。烤箱預熱200度,中層,上下火,15分鐘。
『鮮味蝦』
材料大蝦10只,蔥姜適量。
鹽,黑胡椒粉,辣椒油,料酒,香油,生抽。
做法
1.蝦洗淨,開背剔除蝦線。蔥姜切絲。鹽,黑胡椒粉,辣椒油,料酒,香油,生抽調成料汁備用。
2.取一部分蔥姜絲鋪在樂葵料理碗底,擺好5只蝦,再鋪一層蔥姜絲,上面再擺5只蝦。
3.放上剩餘的蔥姜絲,倒上調好的料汁。扣好碗。烤箱預熱200度,中層,上下火,15分鐘。