材料桂花魚一條，鹽蔥姜料酒蒸魚豉油色拉油適量。
做法
1. 將桂花魚用自來水沖去血水，在魚身兩面分別切兩刀以利醃製入味；
2.在魚身兩面的切口塞上薑片，魚肚裡也放一片姜，然後在魚身上撒少許鹽和少許料酒醃製20分鐘；
3.將鍋注水燒開，放入魚，蓋上蓋，大火蒸8分鐘；
4.在蒸魚時切些蔥碎和香菜末備用；
5.將蒸好的魚取出，揀去薑片不要，澆上蒸魚豉油，再撒上蔥絲和香菜段；
6.往鍋裡倒適量色拉油，開火燒熱，趁熱澆在魚身上即可。
清蒸桂花魚
刊登日期：12-24- 點擊：次
【導讀】:材料：桂花魚一條（600克），鹽、蔥、姜、料酒、蒸魚豉油、色拉油適量。做法：1. 將桂花魚用自來水沖去血水，在魚身兩面分別切兩刀以利醃製入味；2.在魚身兩面的切口塞上薑片，魚肚裡也放一片姜，然後在魚身上撒少...
打印
糯米香酥條
三絲拌銀針粉
瓜子酥的做法
水煮牛肉的做法
北京小吃--驢打滾
北極甜蝦豆皮煎
洋芋擦擦的做法
芸豆冬筍燜仔排
石榴才真正是女人的紅寶石
8招幫你甩掉最後十斤肥肉
常吃20種食物 美女變成大媽
10個健康殺手最傷女人
酸辣蘿蔔脆
檸汁茶香排骨
香脆黃瓜丁