【主料】
魷魚頭---去掉眼睛和嘴，洗淨後改刀，塊不要切的太小，魷魚焯水後縮小一些
芹菜---摘去葉子，洗淨後切成4cm長的段
豆乾---切成條狀，如果不喜歡吃豆製品，豆乾可以不放
【配料】
蔥姜蒜辣椒---蔥和辣椒斜切成段，姜切絲，蒜切塊
辣醬---可以用豆豉辣醬川味辣醬等，根據自己的口味選用吧
麻椒生抽食用油
【烹飪過程】
1.鍋內到清水，放一些姜，大火燒開，放入切好的魷魚，焯水後撈出控淨水。
2.鍋燒熱，倒油，放入蔥姜蒜辣椒，炒香，放入辣醬，小火煸出紅油。
3.放入豆乾，翻炒至豆乾表面微焦。注意豆乾不容易入味，所以最先放入。
4.再依次放入魷魚芹菜，翻炒均勻，倒少量的生抽，轉中火燜2-3分鐘即可。注意辣醬和生抽都含有鹽分，所以不需要在額外加鹽調味。
糯米香酥條
三絲拌銀針粉
瓜子酥的做法
水煮牛肉的做法
北京小吃--驢打滾
北極甜蝦豆皮煎
洋芋擦擦的做法
芸豆冬筍燜仔排
石榴才真正是女人的紅寶石
8招幫你甩掉最後十斤肥肉
常吃20種食物 美女變成大媽
10個健康殺手最傷女人
酸辣蘿蔔脆
檸汁茶香排骨
香脆黃瓜丁