材料三文魚頭2個，鹽1茶匙，料酒1茶匙，胡椒粉1茶匙，麵粉2大匙，玉米油 3大匙。
做法
1. 三文魚頭洗乾淨。2. 剁小塊，用鹽，料酒和胡椒粉醃15分鐘。
3. 撒上麵粉，讓每塊都粘上薄薄的麵粉。
4. 熱油鍋，把魚放入，小火慢煎。
5. 一面金黃後，翻面再煎另一面。
6. 煎至兩面金黃，魚熟透即可。
香煎三文魚頭
刊登日期：12-24- 點擊：次
【導讀】:材料：三文魚頭2個，鹽1茶匙，料酒1茶匙，胡椒粉1茶匙（吃辣的可以多放），麵粉2大匙，玉米油 3大匙。 做法：1. 三文魚頭洗乾淨。 2. 剁小塊，用鹽，料酒和胡椒粉醃15分鐘。3. 撒上麵粉，讓每塊都粘上薄薄的麵粉。4. 熱...
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