材料冰鮮剝皮魚一隻
調料鹽少許 檸檬汁少許
做法
1將剝皮魚外皮剝除，去內臟並清洗乾淨，切成2段
2在魚身2面斜劃幾刀，撒上少許的鹽醃製15分鐘
3鍋內少許油燒熱轉小火，放入魚煎至一面定型，翻面煎熟即可，食用時候擠上少許檸檬汁就可以了
小貼士
魚比較大，所以煎的時候切成2段比較容易熟
非常的新鮮，所以你不要用其他的調料了，少許鹽檸檬汁的口感已經很棒了
煎的時候要小火，這樣不但能熟透而且也不會煎糊了
香煎剝皮魚
刊登日期：12-24- 點擊：次
【導讀】:材料：冰鮮剝皮魚一隻（650克） 調料：鹽少許 檸檬汁少許做法：1、將剝皮魚外皮剝除，去內臟並清洗乾淨，切成2段2、在魚身2面斜劃幾刀，撒上少許的鹽醃製15分鐘3、鍋內少許油燒熱轉小火，放入魚煎至一面定型，翻面煎...
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