原料河蝦半斤，嫩韭菜一把
調料橄欖油，鹽，料酒，蔥末，姜絲
做法
１將河蝦反覆洗淨，控干備用，韭菜擇洗乾淨，切成段。鍋中放入少
許橄欖油，油溫4成熱時倒入蔥末姜絲炒香。
２炒香蔥薑末後放入河蝦炒變色，然後倒入料酒，再次翻炒5分鐘炒至河蝦紅色充分吸收調料，倒入韭菜炒2分鐘
加入鹽炒1分鐘盛出即可。
青韭炒河蝦
刊登日期：12-24- 點擊：次
【導讀】:原料：河蝦半斤，嫩韭菜一把調料：橄欖油，鹽，料酒，蔥末，姜絲做法：１將河蝦反覆洗淨，控干備用，韭菜擇洗乾淨，切成段。鍋中放入少許橄欖油，油溫4成熱時倒入蔥末姜絲炒香。２炒香蔥薑末後放入河蝦炒變色，然後倒入料...
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