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俄式培根烤大蝦

刊登日期:12-24-  點擊:
【導讀】:材料:大蝦10只、培根5片、西蘭花100克做法:1、將大蝦洗淨,剪去蝦須,去皮去蝦線留;培根從中間切開;西蘭花洗淨分成小朵,瀝干水分。2、大蝦用葡萄酒、鹽、黑胡椒汁(沒有黑胡椒汁也可以用大蒜碎、黑胡椒碎、...

3醃製好的大蝦用培根包裹住。

俄式培根烤大蝦

4在烤盤底部刷一層油,放入設置200度的烤箱預熱5分鐘,隨後放入西蘭花包裹好培根的大蝦。

俄式培根烤大蝦

5烤10分鐘即可。

俄式培根烤大蝦

小提示

1如果培根包裹大蝦時包裹不住,可以用牙籤事先固定好再放入烤箱。

2在烤盤底部刷的油不要多,只要薄薄一層就可以了,因為培根在烤制的過程中會滲出油的。

3培根本身就有鹹味,所以不用醃製。

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