原料皮皮蝦500克，青紅辣椒各1個，香菜隨意，蔥姜蒜末1湯勺。
調料四川辣醬1茶匙，生抽1湯勺，鹽1茶匙，料酒2湯勺。
做法
1.蔥姜蒜切末備用，青紅辣椒切成小圈。
2.皮皮蝦用清水浸泡處理乾淨，加入1勺料酒醃製。
3.鍋中倒入適量的油，放從蔥姜蒜末和青紅椒圈爆香鍋底。
4.放入四川辣醬炒香。
5.放入醃製好的皮皮蝦爆炒，烹入料酒後，淋上生抽，撒上鹽調味。
6.待皮皮蝦變色後關火，放入香菜段即可出鍋。
辣炒皮皮蝦
刊登日期：12-24- 點擊：次
【導讀】:原料：皮皮蝦500克，青紅辣椒各1個，香菜隨意，蔥姜蒜末1湯勺。調料：四川辣醬1茶匙，生抽1湯勺，鹽1茶匙，料酒2湯勺。做法：1.蔥姜蒜切末備用，青紅辣椒切成小圈。2.皮皮蝦用清水浸泡處理乾淨，加入1勺料酒醃製。3.鍋...
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