原料魷魚3條，洋蔥一個，麵粉400克。
調料老乾媽，郫縣豆瓣醬，辣椒面，花生醬，姜，蒜，糖，鹽，植物油，十三香，麻辣鮮。
做法
１魷魚洗淨，將其切成3cm的條。洋蔥去皮洗淨切成1cm的丁。老乾媽郫縣豆瓣醬，花生醬添加少許水用搾汁機搗碎。姜1塊和蒜6瓣也搾成汁。辣椒用植物油炸成辣椒油。將搾出的醬汁加入糖鹽薑汁蒜汁少許十三香，麻辣鮮少許和鮮炸出的辣椒油一起攪拌成香辣魷魚餡料。
２麵粉用清水和成麵團醒30分鐘，然後揉成團，擀成薄厚均勻的餅狀
３在擀好的大餅上面撒上一些植物油在塗抹均勻，然後再撒上一層麵粉最後從邊角捲起，捲成棍狀。
４如下圖一這樣一直捲一直捲，直到卷完為止。然後揪成塊（每塊2兩5重)，將每個面塊擀成小圓餅。將攪拌好的香辣魷魚醬包入進去。
５烤箱200°c預熱5分鐘，將包好餡的糰子放入烤盤，用手按壓成餅狀。然後塗抹一層植物油，將烤盤放入預熱好的烤箱烤10分鐘，然後轉180°c烤10分鐘即可。
６剛考出的餅特別好吃，稍放兩分鐘皮都酥了。
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