用料蒜苔250克小魷魚2條紅椒1個
調味料甜面醬料酒鹽胡椒粉
做法
1將蒜苗的頭摘去，整根洗淨後，用刀先將根部切下一點，再改刀切成3厘米長的段；紅椒去籽切絲備用
2魷魚去內臟撕去表皮的薄膜橫切條，入沸水汆燙10秒撈出備用
3炒鍋加油燒熱，放入蒜苔略炒斷生
4加入甜面醬炒出香味
5將汆燙過的魷魚倒回鍋中翻炒
6再加1勺料酒1-2大勺水一點點鹽和胡椒粉翻炒均勻即可
蒜苔炒魷魚
刊登日期：12-24- 點擊：次
【導讀】:用料：蒜苔250克、小魷魚2條、紅椒1個調味料：甜面醬、料酒、鹽、胡椒粉做法：1、將蒜苗的頭摘去，整根洗淨後，用刀先將根部切下一點，再改刀切成3厘米長的段；紅椒去籽切絲備用2、魷魚去內臟、撕去表皮的薄膜...
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