原料油麥菜豆豉鯪魚罐頭大蒜水澱粉
做法
1油麥菜洗淨，瀝干水分，切大段備用；
2取鯪魚罐頭，把魚肉手撕成小塊，大蒜剁成末備用；
3起油鍋，爆香一半蒜末；
4先下菜梗，再下菜葉，大火翻炒至軟，盛出備用；
5起油鍋，下入另一半蒜末和罐頭裡的豆豉炒香；
6下入鯪魚翻炒；
7添加少許生抽糖和胡椒粉調味；
8調入適量水澱粉，煮開後澆在炒好的油麥菜上即可。
豆豉鯪魚油麥菜
刊登日期：12-24- 點擊：次
【導讀】:原料：油麥菜、豆豉鯪魚罐頭、大蒜、水澱粉做法：1、油麥菜洗淨，瀝干水分，切大段備用；2、取鯪魚罐頭，把魚肉手撕成小塊，大蒜剁成末備用；3、起油鍋，爆香一半蒜末；4、先下菜梗，再下菜葉，大火翻炒至軟，盛出備用；5、...
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