製作過程
1. 魷魚須與甜椒串在竹籤上。
2. 串好的魷魚串放在錫紙上，撒上洋蔥末。
3. 再蓋上一張錫紙，四周折起；在平底鍋內或直接置於爐上，加熱約5分鐘即可。
提示
1建議使用可生食的甜椒，這種甜椒口感清甜，搭配魷魚十分美味。
2醃製魷魚須的調料均可，隨你喜好。
3不一定要在甜椒上刷醃料，直接食用，口感也很不錯。
4用錫紙包緊後，很容易烤熟，大約5分鐘即可；建議不要久烤，魷魚很容易變老。
串燒魷魚須
刊登日期：12-24- 點擊：次
【導讀】:原料：魷魚須 青、紅、黃甜椒（可生食的品種） 洋蔥調料：蠔油 沙茶醬 生抽 孜然粉 孜然粒 白胡椒粉事先準備：1. 魷魚須內加入蠔油、沙茶醬、生抽、孜然粉、孜然粒、白胡椒粉拌勻，醃製入味。2. 甜椒...
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