原料大黃花魚1條，洋蔥1個
佐料火鍋底料1大塊，郫縣豆瓣2大匙，豆豉適量，大蒜1整頭，生薑一大塊，色拉油1大匙，干辣椒一小把，清水小半碗
做法
1黃花魚去除內臟清洗乾淨，擦乾水分
2備好各種佐料
3洋蔥切絲擺放在盤子裡
4把魚放入盤子裡，撒上薑末，淋上一大匙色拉油入220烤箱，烤25分鐘
5涼油放入火鍋底料，慢慢煸出紅油
6倒入郫縣豆瓣和豆豉繼續煸炒片刻
7放入蒜末和干辣椒煸炒，倒入小半碗清水略煮片刻
8取出烤魚，倒入料汁，再次烤10分鐘直到烤魚成熟
川味麻辣烤魚
刊登日期：12-24- 點擊：次
【導讀】:原料：大黃花魚1條，洋蔥1個佐料：火鍋底料1大塊，郫縣豆瓣2大匙，豆豉適量，大蒜1整頭，生薑一大塊，色拉油1大匙，干辣椒一小把，清水小半碗做法：1、黃花魚去除內臟清洗乾淨，擦乾水分2、備好各種佐料3、洋蔥切絲擺放...
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