原料冰鮮對蝦6只蔥姜蒜橄欖油料酒鹽
做法
1冰鮮海蝦自然解凍，剪去蝦搶和蝦須；
2用剪刀沿蝦的脊背處剪開至尾巴，用牙籤剔除蝦線；
3用刀把蝦肉切開，不要全部切斷，然後展開後，橫向細切一下蝦肉；
4用鹽和料酒塗抹蝦肉，醃製10分鐘；
5把蔥姜蒜剁成茸拌在一起，添加一勺橄欖油攪拌均勻；
6將蝦鋪在烤盤的錫紙上，將拌好的蔥薑末攤平在均勻在蝦背上；
7烤箱中層，200度上下火，烤約15分鐘即可。
蒜蓉烤蝦
刊登日期：12-24- 點擊：次
【導讀】:原料：冰鮮對蝦6只、蔥姜蒜、橄欖油、料酒、鹽做法：1、冰鮮海蝦自然解凍，剪去蝦搶和蝦須；2、用剪刀沿蝦的脊背處剪開至尾巴，用牙籤剔除蝦線；3、用刀把蝦肉切開，不要全部切斷，然後展開後，橫向細切一下蝦肉；4...
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