1.玉米根,大蝦300克,紫圓蔥一個。玉米砍成段,圓蔥切下一小塊,切絲。
2.用剪刀減去蝦足挑去蝦腸。
3.鍋裡燒熱水,煮一下大蝦和玉米,大蝦變紅後就可以撈出來,玉米還要繼續煮五分鐘。我這個玉米本身就是熟的,加熱可以使玉米更加軟糯。
4.鍋裡放油,把大蝦煎至表皮脆脆的。
5.取兩塊咖喱膏放到番茄醬調好的的汁裡,倒進鍋內。
6.圓蔥最後放到鍋裡煎熟,待咖喱粘稠起泡沾到大蝦上後盛盤。
1.玉米根,大蝦300克,紫圓蔥一個。玉米砍成段,圓蔥切下一小塊,切絲。
2.用剪刀減去蝦足挑去蝦腸。
3.鍋裡燒熱水,煮一下大蝦和玉米,大蝦變紅後就可以撈出來,玉米還要繼續煮五分鐘。我這個玉米本身就是熟的,加熱可以使玉米更加軟糯。
4.鍋裡放油,把大蝦煎至表皮脆脆的。
5.取兩塊咖喱膏放到番茄醬調好的的汁裡,倒進鍋內。
6.圓蔥最後放到鍋裡煎熟,待咖喱粘稠起泡沾到大蝦上後盛盤。