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洋蔥魷魚圈

刊登日期:12-24-  點擊:
【導讀】:原料:魷魚 洋蔥調料:蠔油 海鮮醬 沙茶醬事先準備:1. 魷魚切成圈狀。2. 洋蔥切條或圈。3. 蠔油、海鮮醬、沙茶醬各取適量攪拌均勻。做法:1. 鍋內熱油,加入洋蔥煸炒香。2. 加入魷魚快速翻炒一會兒。3...

做法

1. 鍋內熱油,加入洋蔥煸炒香。

洋蔥魷魚圈

2. 加入魷魚快速翻炒一會兒。

洋蔥魷魚圈

3. 加入調和後的醬汁,快速翻勻即可。

洋蔥魷魚圈

小貼士

1. 魷魚很容易熟透,不易久煮,盡量快速翻炒以保證鮮嫩的口感。

2. 海鮮醬有較重的甜味,不喜歡的,減少用量或不要添加。

3. 口味重的,可在攪勻調味汁時加入少許鹽。

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