主料沙尖魚
調料椒鹽胡椒粉料酒薑末各適量；
做法
1.沙尖魚去鱗去肉髒去鰓後洗淨瀝干，加入適量的椒鹽胡椒粉薑末與少許料酒，抹勻後醃製30分鐘；
2.在烤網上鋪上錫紙，刷上一層油後將醃製好的沙尖魚放在錫紙上，然後用小刷子在每條沙尖魚的表面再刷上少許油，然後放入預熱好的箱烤中層，210度上下火烤20分鐘；
3.取出放有沙尖魚的烤網，將魚翻面，然後再次在其表面刷上少許油，送入烤箱中，210度上下火烤15分鐘後即可。
經驗分享烤好的沙尖魚可以直接吃，也可以醮上醬汁吃，很香哦！
香烤沙尖魚
刊登日期：12-24- 點擊：次
【導讀】:主料：沙尖魚調料：椒鹽、胡椒粉、料酒、薑末各適量；做法：1.沙尖魚去鱗、去肉髒、去鰓後洗淨瀝干，加入適量的椒鹽、胡椒粉、薑末與少許料酒，抹勻後醃製30分鐘；2.在烤網上鋪上錫紙（亞光的一面朝上），刷上一層油...
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