材料白菜，蝦，香菜，蔥，姜，蒜，鹽，料酒
做法
1，把白菜切成小塊，白菜幫的部分我們要用刀片成薄片，這樣處理是為了炒制的時候口感更好。
2，把蝦須剪掉挑掉蝦線。
3，鍋中放油，油熱後放入蔥姜蒜爆香。
4，爆香後放入蝦翻炒，等到蝦變紅的時候噴入少量料酒，這裡要特別說一下，料酒幾滴即可，不要多放。
5，接著放入白菜翻炒，調入適量的鹽。
6，白菜炒軟後放入香菜炒勻這個菜就做好了。
白菜炒蝦
刊登日期：12-24- 點擊：次
【導讀】:材料：白菜，蝦，香菜，蔥，姜，蒜，鹽，料酒做法：1，把白菜切成小塊，白菜幫的部分我們要用刀片成薄片，這樣處理是為了炒制的時候口感更好。2，把蝦須剪掉挑掉蝦線。3，鍋中放油，油熱後放入蔥姜蒜爆香。4，爆香後放入蝦翻炒，等...
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