主料魷魚1個，韭菜1把
輔料蔥適量，小紅辣椒3個
調料鹽3/4勺，雞精1/4勺
製作方法
1.魷魚一條解凍，去掉內臟眼睛硬嘴硬質吸盤，清洗乾淨
2.先將魷魚頭切成幾段，魷魚須可以不切，熟了之後就變小變短了
3.魷魚筒剖開，打上花刀
4.將打過花刀的魷魚筒切成小塊
5.鍋內燒開水，將切好的魷魚焯一下，帶肉質變緊實魷魚花捲起後撈出瀝干水分備用
6.韭菜洗淨切段；蔥和小紅辣椒都切絲
7.鍋內放油，放入蔥和小紅辣椒炒香
8.放入焯好的魷魚翻炒
9.放入韭菜炒至大部分韭菜變軟，調入鹽和雞精翻炒均勻即可出鍋
提示
1. 給魷魚打花刀時力度要輕，不要將魷魚底部切斷
2. 韭菜大部分變軟後就趕快放調料炒勻出鍋，菜菜本身的熱量會讓韭菜完全變熟
糯米香酥條
三絲拌銀針粉
瓜子酥的做法
水煮牛肉的做法
北京小吃--驢打滾
北極甜蝦豆皮煎
洋芋擦擦的做法
芸豆冬筍燜仔排
石榴才真正是女人的紅寶石
8招幫你甩掉最後十斤肥肉
常吃20種食物 美女變成大媽
10個健康殺手最傷女人
酸辣蘿蔔脆
檸汁茶香排骨
香脆黃瓜丁