原料
活蝦1斤半鹽1包香蔥3根姜1塊花椒20粒料酒2湯匙
做法
1蝦洗淨，挑去沙線，剪掉蝦足。蔥切段姜切片。鹽平鋪在平底鍋內，小火加熱1分鐘左右。
將蝦碼在鹽上關蓋燜一會兒。
2開蓋在蝦上面鋪上蔥薑花椒，再倒入料酒，關蓋接著燜3-5分鐘左右即可。
平底鍋版鹽蝦
刊登日期：12-24- 點擊：次
【導讀】:原料：活蝦1斤半、鹽1包、香蔥3根、姜1塊、花椒20粒、料酒2湯匙做法：1、蝦洗淨，挑去沙線，剪掉蝦足。蔥切段、姜切片。鹽平鋪在平底鍋內，小火加熱1分鐘左右。 將蝦碼在鹽上（注意手不要碰到鍋邊或是鹽，以...
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