材料活明蝦 竹籤 蜂蜜適量
做法
1明蝦根據自己的口味調配作料醃製2個小時以上,竹籤事先用水浸泡半小時以上
2將竹籤從蝦的尾部往前插入
3電餅鐺只開燒烤,用刷子在盤上刷成薄油,放上一一串好的蝦
4烤至變色,翻面刷層醃料和少許的蜂蜜
5變色後再翻面,重新刷上醃料和蜂蜜就差不多
材料活明蝦 竹籤 蜂蜜適量
做法
1明蝦根據自己的口味調配作料醃製2個小時以上,竹籤事先用水浸泡半小時以上
2將竹籤從蝦的尾部往前插入
3電餅鐺只開燒烤,用刷子在盤上刷成薄油,放上一一串好的蝦
4烤至變色,翻面刷層醃料和少許的蜂蜜
5變色後再翻面,重新刷上醃料和蜂蜜就差不多