主料大蝦10個，豌豆粒適量，玉米粒適量，香菜少許，蔥姜蒜干辣椒片若干。
調料鹽1茶匙，生抽1湯匙，料酒2湯匙，橄欖油2湯匙，泰式甜辣醬2湯匙。
製作
1.大蝦洗淨去頭去蝦線剝殼放在碗中加入料酒醃製10分鐘左右。
2.熱鍋涼油，放入蔥姜干辣椒片爆香鍋底。
3.放入醃製好的蝦仁迅速翻炒均勻變色。
4.放入豌豆粒和玉米粒翻炒均勻後加入鹽，生抽炒勻。
5.再加入泰式甜辣醬炒勻即可。
6.關火後放入香菜葉即可出鍋。
甜辣蝦仁
刊登日期：12-24- 點擊：次
【導讀】:主料：大蝦10個，豌豆粒適量，玉米粒適量，香菜少許，蔥姜蒜干辣椒片若干。調料：鹽1茶匙，生抽1湯匙，料酒2湯匙，橄欖油2湯匙，泰式甜辣醬2湯匙。製作：1.大蝦洗淨去頭去蝦線剝殼放在碗中加入料酒醃製10分鐘左右。2....
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