原料
蟶子 洋蔥 青紅椒 橄欖油 鹽 雞精 老抽 白糖
做法:
1蟶子用淡鹽水浸泡兩小時用清水沖洗，下入開水鍋內開水鍋內煮兩分鐘撈出，用冷水沖洗。
2將蟶子剝殼去黑線備用，鍋置火上燒熱用勺妥入少許橄欖油，倒入洋蔥塊，表紅椒塊兒煸炒出香味兒。
3倒入處理好的蟶肉煸炒一分鐘加入一勺白糖倒入老抽翻炒均勻最後調入食鹽和雞精炒勻即可出鍋。
醬爆蟶子
刊登日期：12-24- 點擊：次
【導讀】:原料：蟶子 洋蔥 青紅椒 橄欖油 鹽 雞精 老抽 白糖做法:1、蟶子用淡鹽水浸泡兩小時用清水沖洗，下入開水鍋內開水鍋內煮兩分鐘撈出，用冷水沖洗。2、將蟶子剝殼去黑線備用，鍋置火上燒熱用勺妥入少許橄欖...
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