原料大蝦
調料番茄醬蔥姜蒜白糖白醋鹽紹酒胡椒粉
做法
1大蝦用剪刀剪去蝦須和腿。
2大蝦背部開一刀，用牙籤挑出蝦線。
3將大蝦放入碗中用鹽胡椒粉紹酒醃漬。
4蔥姜蒜切末備用。
5鍋燒熱放入小許油，
6放入蔥姜蒜煸出香味。
7放入大蝦煎，
8翻面兩面煎，煎出紅油。
9放入番茄醬煸炒，
10炒紅後加入白醋紹酒放入鹽糖調味。
11放入少許開水略微燒一會。
12待大蝦入味，白糖使湯汁盡收即可出鍋撒香蔥末裝盤。
番茄大蝦
刊登日期：12-24- 點擊：次
【導讀】:原料：大蝦調料：番茄醬、蔥、姜、蒜、白糖、白醋、鹽、紹酒、胡椒粉做法：1、大蝦用剪刀剪去蝦須和腿。2、大蝦背部開一刀，用牙籤挑出蝦線。3、將大蝦放入碗中用、鹽、胡椒粉、紹酒醃漬。4、蔥姜蒜切末...
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