材料梅乾菜50g，三文魚250g
調料料酒1小勺，胡椒粉1/2小勺，鹽1/4小勺，玉米澱粉3大勺，生抽1小勺
做法
1三文魚切小塊，用鹽，料酒，胡椒粉拌勻醃製5分鐘
2梅乾菜洗淨切碎，用清水泡10分鐘，撈出瀝干水分
3用玉米澱粉均勻沾滿醃好的三文魚表面
4鍋內燒熱油下沾好粉的三文魚煎至表面金黃撈出
5鍋內燒熱少許油，下梅乾菜炒勻，加入生抽和少許水
6加入煎好的三文魚，翻炒至水收干即可出鍋
梅乾菜炕三文魚
刊登日期：12-24- 點擊：次
【導讀】:材料：梅乾菜50g，三文魚250g調料：料酒1小勺，胡椒粉1/2小勺，鹽1/4小勺，玉米澱粉3大勺，生抽1小勺做法：1、三文魚切小塊，用鹽，料酒，胡椒粉拌勻醃製5分鐘2、梅乾菜洗淨切碎，用清水泡10分鐘，撈出瀝干水分3、用玉米澱...
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