百合潤肺止咳,清心安神,煲粥,亦或炒雞蛋或是跟蘆筍西芹一起炒口感都不錯,不但顏色漂亮,也非常的清新爽口
材料鮮百合約70克雞蛋3個香蔥少許植物油鹽
做法
1新鮮百合洗乾淨掰成一瓣一瓣的片
2雞蛋均勻打散後加適量鹽和一勺清水攪拌均勻
3鍋中將水燒開,放入百合焯1-2分鐘,撈出來控干水
4鍋熱油燒至六成熱,倒入蛋液
5然後放入焯好的百合一同翻炒,雞蛋炒熟就ok了
6出鍋裝盤,撒少許蔥花
百合潤肺止咳,清心安神,煲粥,亦或炒雞蛋或是跟蘆筍西芹一起炒口感都不錯,不但顏色漂亮,也非常的清新爽口
材料鮮百合約70克雞蛋3個香蔥少許植物油鹽
做法
1新鮮百合洗乾淨掰成一瓣一瓣的片
2雞蛋均勻打散後加適量鹽和一勺清水攪拌均勻
3鍋中將水燒開,放入百合焯1-2分鐘,撈出來控干水
4鍋熱油燒至六成熱,倒入蛋液
5然後放入焯好的百合一同翻炒,雞蛋炒熟就ok了
6出鍋裝盤,撒少許蔥花