原料鮮奶水500克，細砂糖90克，雞蛋5個，焦糖120克，鮮桂花適量。
做法
1先將鮮奶和砂糖煮溶至55°c備用，再依次加入雞蛋液攪拌均勻並過篩，去除表面的氣泡。
2把白糖100克加少量的水熬成焦糖水，裝入茶盅的底部。
3把調好的水蛋液倒入茶盅，在烤盤上倒入80°c-90°c熱水，隔水烘焙，布丁才會細緻。烤箱溫度150°c，時間40-50分鐘。布丁烤好後，稍冷一下，反扣在盤中。鍋中加少許水，把鮮桂花清洗一下放入，加適量的糖熬成桂花糖水淋上即可。
桂花布丁
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:原料：鮮奶水500克，細砂糖90克，雞蛋5個，焦糖120克，鮮桂花適量。做法：1、先將鮮奶和砂糖煮溶至55°c備用，再依次加入雞蛋液攪拌均勻並過篩，去除表面的氣泡。2、把白糖100克加少量的水熬成焦糖水，裝入茶盅的...
打印
糯米香酥條
三絲拌銀針粉
瓜子酥的做法
水煮牛肉的做法
北京小吃--驢打滾
北極甜蝦豆皮煎
洋芋擦擦的做法
芸豆冬筍燜仔排
石榴才真正是女人的紅寶石
8招幫你甩掉最後十斤肥肉
常吃20種食物 美女變成大媽
10個健康殺手最傷女人
酸辣蘿蔔脆
豆豉烤魚
檸汁茶香排骨
香脆黃瓜丁