5再放入1/2小勺鹽；
6大火煮開後，轉中小火煮20分鐘關火；
7雞蛋和滷汁放涼；
8倒入保鮮盒中，放入冰箱冷藏24小時。
小貼士
1. 雞蛋煮熟後，撈出立即放到盛冷水的盆子裡，過一下冷水，蛋殼比較容易剝下來。
2. 可樂中已經含有較多的糖分，口感比較甜，在鹵雞蛋的過程中可以不用加白糖。
3最後放入冰箱冷藏是為了使鹵蛋更入味，有嚼勁，帶著淡淡的可樂香氣。
可樂鹵雞蛋
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:原料：雞蛋7-10個調料：可樂250ml、老抽1勺、鹽1/2小勺做法：1：把雞蛋沖洗乾淨，冷水下鍋中火煮10分鐘；2：把雞蛋撈出後立即放入冷水中冷卻，剝去蛋殼；3：湯鍋洗淨，放入剝好的雞蛋，將可樂倒入鍋中；4：倒入老抽1勺；5：再放...
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