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琥珀蒸蛋--雞蛋的另類吃法

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:材料:雞蛋3個、松花蛋1個做法:1、松花蛋去皮,切小丁備用。2、用小勺將輕輕敲打雞蛋頂部,開一個小口。3、將切好的皮蛋丁填入。4、將雞蛋口朝上,放入小碗中固定好,放入蒸鍋中蒸制10分鐘。5、蒸好的雞蛋...

材料雞蛋3個松花蛋1個

做法

1松花蛋去皮,切小丁備用。

2用小勺將輕輕敲打雞蛋頂部,開一個小口。

3將切好的皮蛋丁填入。

4將雞蛋口朝上,放入小碗中固定好,放入蒸鍋中蒸制10分鐘。

5蒸好的雞蛋放入涼水中稍微浸泡,取出去皮,切小塊,淋上海鮮醬油即可。

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