原料
小笨雞蛋兩個,牛奶一袋200毫升,蜜豆,白糖一茶匙。
做法
1雞蛋打散,加糖攪拌均勻。
2加入牛奶,攪拌均勻。
3把蛋液過篩,濾去浮沫。
4倒入容器中,加蓋蓋子,放入籠中蒸。
5中大火10分鐘即可。
6吃時放幾粒蜜豆,口感更好哦。
小貼士
1糖的量根據自己口味調整多少吧。
2喜歡蛋味濃的,可減少牛奶的量,喜歡更嫩點的,可以適當多加些牛奶。
原料
小笨雞蛋兩個,牛奶一袋200毫升,蜜豆,白糖一茶匙。
做法
1雞蛋打散,加糖攪拌均勻。
2加入牛奶,攪拌均勻。
3把蛋液過篩,濾去浮沫。
4倒入容器中,加蓋蓋子,放入籠中蒸。
5中大火10分鐘即可。
6吃時放幾粒蜜豆,口感更好哦。
小貼士
1糖的量根據自己口味調整多少吧。
2喜歡蛋味濃的,可減少牛奶的量,喜歡更嫩點的,可以適當多加些牛奶。