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牛奶燉蛋

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:原料:小笨雞蛋兩個,牛奶一袋200毫升,蜜豆,白糖一茶匙。做法:1、雞蛋打散,加糖攪拌均勻。2、加入牛奶,攪拌均勻。3、把蛋液過篩,濾去浮沫。4、倒入容器中,加蓋蓋子(如果容器沒有蓋子,可加蓋保鮮膜,用牙籤扎幾...

原料

小笨雞蛋兩個,牛奶一袋200毫升,蜜豆,白糖一茶匙。

做法

1雞蛋打散,加糖攪拌均勻。

2加入牛奶,攪拌均勻。

3把蛋液過篩,濾去浮沫。

4倒入容器中,加蓋蓋子,放入籠中蒸。

5中大火10分鐘即可。

6吃時放幾粒蜜豆,口感更好哦。

小貼士

1糖的量根據自己口味調整多少吧。

2喜歡蛋味濃的,可減少牛奶的量,喜歡更嫩點的,可以適當多加些牛奶。

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