材料雞蛋三個帶點肥的肉100克油鹽蔥高湯胡椒粉
做法
1肉洗乾淨後剁成肉末
2雞蛋磕出來備用
3鍋熱油放入肉末炒散
4倒入雞蛋，用筷子撥散
5加適量鹽調味，加入少許高湯燜一分鐘
6撒蔥花炒勻出鍋
肉末炒雞蛋
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:材料：雞蛋三個、帶點肥的肉100克、油、鹽、蔥、高湯（或清水）、胡椒粉（可省）做法：1、肉洗乾淨後剁成肉末2、雞蛋磕出來備用3、鍋熱油（油溫不能太高）、放入肉末炒散4、倒入雞蛋，用筷子撥散5、加適量鹽調味，加...
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