原料鵪鶉蛋隨意香油1大勺海苔片1張黑胡椒鹽泰式甜辣醬各適量
做法
1模具裡用刷子刷一層香油，鵪鶉蛋磕開，打進模具裡，海苔片剪成碎條
2在鵪鶉蛋上撒適量鹽適量胡椒粉，撒適量海苔
3烤箱預熱200度，將烤模放入，定時7分鐘，中途看到鵪鶉蛋鼓起來時，打開烤箱門，用牙籤在每個鵪鶉蛋上戳一下，最後時間到了，拿出即可
4胡椒海苔的拿出來就可以吃，還可以擠上適量的抹醬
小貼士
1必須在模具上抹一層香油，這樣烤好的蛋一點都不沾，而且好香
2我的模具是12連模的雞蛋仔蛋糕模，算是一物多用
3胡椒粉海苔之類的調料可以隨自己喜歡，我家的燒烤料用完了，我覺得燒烤味的也不錯
4時間無需太長，保證熟了，烤的太幹不好吃，蛋黃嫩嫩的最好，我覺得我這個還稍微火大了點
5烤的時候，看到鵪鶉蛋要鼓起來時一定要用牙籤戳個孔，防止它爆裂
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