原料清水一小碗，鹽半小勺，雞蛋一個。
做法
1干鍋燒熱，可以用手在鍋的表面感受一下，感覺熱了就關掉火。
2關火後倒入幾滴油，不用放太多，一點點就可以。
3散入半小勺鹽，把鍋晃一下，使油均勻。
4打入一個雞蛋，不要翻動。
5倒入少許清水，這個時候可以開小火，聽見辟里啪啦的聲音後關火。
6蓋上鍋蓋，用鍋裡的餘溫來熱熟雞蛋，3-5分鐘後就可以了。
糖心荷包蛋(煎蛋)
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:原料：清水一小碗，鹽半小勺，雞蛋一個。做法：1、干鍋燒熱，可以用手在鍋的表面感受一下，感覺熱了就關掉火。2、關火後倒入幾滴油，不用放太多，一點點就可以。3、散入半小勺鹽，把鍋晃一下，使油均勻。4、打入一個...
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