材料
雞蛋，杭椒，小米辣，豆豉一點
做法
1杭椒和小米辣切小段
2鍋熱後倒入食用油煎荷包蛋
3把煎好的荷包蛋用鍋鏟切成小塊盛出
4鍋內少量油，放入豆豉，小米辣炒香，再放入杭椒煸炒一會
5待杭椒表皮出現褶皺的時候放入荷包蛋，最後一點生抽和香油起鍋即可
這裡要注意:小米辣很辣，不喜歡辣的少放點，但一定要有點提味，豆豉是一定要的，會很香。荷包蛋的圍邊要煎的焦焦，那個地方炒出來是最好吃。
杭椒炒荷包蛋
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:材料：雞蛋，杭椒，小米辣，豆豉一點做法：1：杭椒和小米辣切小段2：鍋熱後倒入食用油煎荷包蛋3：把煎好的荷包蛋用鍋鏟切成小塊盛出4：鍋內少量油，放入豆豉，小米辣炒香，再放入杭椒煸炒一會5：待杭椒表皮出現褶皺的時候...
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